dovlecei pane

Ingrediente
-2 dovlecei
-2 oua
-faina
-pesmet
-sare
-piper
-50 gr lapte
-delicat

Mod de preparare

Dovleceii se spala si se taie rondele , se condimenteaza si se lasa la scurs . Separat se amesteca ouale cu faina, laptele , sare, piper si un pic de delicat, astfel incat sa obtinem o compozitie un pic mai groasa decat cea de clatite. Dovleceii se dau prin pesmet apoi prin oua si se prajesc in ulei incins.

PS. se poate servi cu un sos facut fin: 200 gr iaurt, marar, 3 catei de usturoi pisati si sare.