Ingrediente
-25 gr drojdie
-faina
-ulei
-sare
-200 gr cascaval
-o conserva de porumb
-200 gr ciuperci
-400 gr salam
-1 ardei gras
Mod de preparare
Se face aluatul din 25 gr dorojdie amestecata cu sare pana se topeste. Incalzim putina apa si amestecam cu faina , adaugam apoi drojdia si framantam, din cand in cand punem si cate un pic de ulei. Lasam sa dospeacsa.
Intre timp taiem ciupercile , salamul si ardeiul felii subtiri. Cascavalul il dam prin razatoare. Cand a crescut aluatul intindem o foaie si o asezam in tava. Lasam sa creasca 5 min. apoi punem salamul , porumbul , ciupecile si ardeiul gras, la final cascavalul. Se da la cuptor 15 min.
Comentarii
Trimiteți un comentariu