Ingrediente
pulpe de pui(eu am avut 4)
pentru marinata:
-200 ml vin
-100 ml apa
-cimbru
-busuioc
-delicat
-piper
-1 ceapa
-1 lamaie
Mod de preparare
Pulpele de pui se spala. Se face marina: se amesteca vinul cu apa, cimbrul, busuiocul, delicat, piper. Intr-un vas se aseaza carnea, iar printre bucatile de carne se pun feliute de ceapa si lamie apoi se adauga marinata. Se da la frigider timp de cel putin 12 ore. eu am lasat 24 h. A doua zi se fac la gratar.
Comentarii
Trimiteți un comentariu