Frigarui de pui marinate in iaurt

O reteta care trebuie sa o incercati....






Ingrediente
-1 piept de pui
-300 gr iaurt
-2 catei de usturoi
-curry
-boia dulce
-piper alb
-sare

Mod de preparare
Pieptul de pui se portioneaza bucati egale pentru frigarui.
Se amesteca iaurtul cu cu usturoiul pisat, curry si boia(eu am pus la ochi aproximativ o lingurita rasa)  sare si piper in acest amestec se pune pipetul de pui si se da la frigider minim o ora.

 Dupa care se aseaza carnea pe bete de frigaruii si se pun pe gratar , eu le-am facut la cuptor la flacara de sus asezate direct pe gratarul cuptorului iar de desubt am pus o tava.

Sunt gata cand se rumenesc usor la cuptor a durat ~ 20 min. Sunt foarte bune si foarte frageda carnea.




Comentarii

  1. INVITATIE DE PARTICIPARE LA CAMPANIA "CLATIDIADA BLOGGERILOR CULINARI"
    Primii 70 de bloggeri care se inscriu la acest "drive test" al tigailor pentru clatite, primesc GRATUIT cate o tigaie pentru clatite marca Fissler.
    http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/07/clatidiada-bloggerilor-culinari.html

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu